Sirop de radis noir

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Sirop de radis noir

Rond ou allongé, le radis noir est un excellent remède maison anti-toux et particulièrement la toux grasse des bronchites car il est expectorant.
Alors, en cette période hivernale, cet idée de remède naturel est la bienvenue ! 

Ingrédients

  • 1 ou 2 radis noir bio selon la grosseur
  • sucre blond ou miel

Instructions

Ingrédients

  • Nettoyez et lavez le radis noir
  • Coupez-le en rondelles bien fines, sans lui ôter la peau
  • Déposez le radis dans un plat creux et couvrez-le de sucre, en alternant une couche de radis noir avec une couche de sucre. il faut autant de sucre que de radis
  • Couvrez et laissez reposer au frais pendant 12 à 24 heures.
  • Passez la marinade au tamis, en pressant, pour recueillir le sirop.

Posologie

  • Une cuillère à soupe, deux fois par jour

Le P'tit plus de Yohann et Nicolas

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5 réflexions au sujet de « Sirop de radis noir »

  1. Malheureusement non : une fois le sirop de radis noir constitué, vous constaterez que les rondelles deviennent toutes flétries. Normal finalement car le sirop est « construit » grâce au jus des rondelles de radis noir et au sucre ajouté. La recette ne le mentionne pas mais le sucre candy fonctionne également pour la confection du sirop.

  2. Oui, effectivement radis noir et navets fonctionnent tous deux pour la toux et le foie. Merci pour votre commentaire.

  3. Avec le radis noir c est comme un remède de grand-mère avec du navet excellent pour la toux est la c est pour le foie

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