Gratin de chou-fleur
Nous vous proposons une recette traditionnelle pour cuisiner le chou fleur. Le fameux gratin de chou fleur avec sa béchamel.
Portions : 4 personnes
Ingrédients
- 1 chou fleur
- 100 gr gruyère râpé
- 50 cl lait
- 25 gr beurre
- 25 gr farine
- noix de muscade
- sel et poivre
Instructions
- Préchauffez le four à 180° C.
- Mettez les fleurettes de chou-fleur dans un plat à gratin. Versez la béchamel dessus. Parsemez de gruyère et enfournez 30 min.
Le P'tit plus de Yohann et Nicolas
Vous pouvez remplacer le gruyère par du comté râpé.