Verinne de betterave express
Varions la présentation de nos betteraves en entrée !Voici une recette haute en couleur rouge et très rapide à préparer. Alors, on mixe la betterave !
Portions : 12 verrines
Ingrédients
- 500 gr de betterave cuites
- 200 gr de boursin
- persil ou ciboulette
Instructions
Préparation
- Mixez les betteraves en morceaux avec le Boursin dans un blender pendant quelques minutes jusqu'à ce que le mélange soit homogène
- Remplissez vos verrines et réservez les au frigo
- A servir bien frais avec un brin de persil ou ciboulette
Le P'tit plus de Yohann et Nicolas
Pour la présentation, on peut aussi déposer une petite cuillerée de Boursin au centre de la verrine.